تاریخچه آرد توکل

با توجه به نگرش عامه مردم و نوع فرهنگ زیستی آن زمان قوت غالب مصرفی مردم را نان تشکیل می داد . مرحوم آقای حاج حبیب الله نخعی فرد از سال 1329 آغاز فعالیت را از آسیاب های آبی و سنگی شروع و درسال 1340 با راه اندازی آسیاب های سنگی برقی با مشارکت با آقای حاج محمود احمدیان نسب به روند خود ادامه داده و درسال 1350 با احداث کارخانه با ظرفیت تولید 12000 تن درسال روند صنعتی شدن را پیش گرفته که درسال 1365 این موسسه بنام شرکت تولیدی مواد غذایی توکل رفسنجان بانام تجاری آرد سنجان به ثبت رسید.درامتداد آن در همان سال با ورود آقای حاج محمد نخعی فرد به هیئت موسس به مدیریت ایشان تصمیم به ساخت کارخانه ای دیگر از نوع آسیاب های والسی به ظرفیت سالیانه 40هزارتن درسال اقدام که این مجموعه درسال 1368 به بهره برداری رسید.دراین تاریخ آقای حاج علی احمدیان نسب با ورود خود به هیئت مدیره شرکت و سپری شدن زمان کوتاهی از فعالیت این کارخانه والسی بااصرار مسئولین استان و کمبود آرد نانوایان و تصمیم هیئت موسس درسال 1375 موفق به اخذ مجوز کارخانه ای باظرفیت تولید سالیانه 140هزارتن شدند که درسال 1378 به بهره برداری کامل رسید.درسال 1391 کلنگ سیلوی گندم مکانیزه 50 هزار تنی زده شد و درسال 1393 به بهره برداری رسید.درحال حاضر این کارخانه در زمینی به مساحت 4 هکتار با مجهزترین ماشین آلات بولر سوئیس در بخش آسیاب و تجهیزات آزمایشگاهی از نوع برابندر و فوس آلمان و شوپن فرانسه می باشد که این امکانات باعث افزایش تولید ، بهره وری و کیفیت نهایی محصولات شده و همچنین رضایتمندی بیشتر مشتریان را به همراه داشته است.اکنون نیز با اهداف کوتاه مدت و بلند مدت در جهت افزایش کمیت و کیفیت در حال فعالیت می باشد .

آزمایشگاه :

آزمایشگاه شرکت تولیدی مواد غذایی توکل رفسنجان ( کارخانه آرد ) به عنوان واحد کنترل کیفیت کارخانه در سه بخش :

1 – میکروبی 2 – شیمیایی 3 – فیزیکی

مشغول به فعالیت می باشد که تمامی آیتم های کیفی و رئولوژی آرد با استفاده از بروز ترین و مجهزترین دستگاه ها و تکنولوژی دنیا ( برابندر آلمان – فوس آلمان – شوپن فرانسه ) قادر به انجام کلیه آزمایشات مربوط به رئولوژی و کنترل کیفی آرد است و همچنین به منظور تست آرد خروجی و پخت نان نیز به صورت هفتگی انجام میگیرد و همچنین دارای واحد تحقیق و توسعه ( R & D ) می باشد .

از نقاط قوت این آزمایشگاه می توان به آموزش کارآموزان از دانشگاه های مختلف سطح شهرستان و انجام پروژه های تحقیقاتی در زمینه آرد اشاره کرد . این شرکت جهت ارتقا سطح کیفی و بهداشتی از اساتید دانشگاه و مشاوران متخصص در آرد و نان استفاده نموده است .

خط تولید :

در حال حاضر این کارخانه با تکنولوژی و دیاگرام خط تولید بولر سوئیس و آزمایشگاهی مجهز از برترین برندهای اروپایی و حضور تیم تحقیق و توسعه قابلیت تولید آردهای مختلف با بالاترین کیفیت و مطابق با خواست مشتری به صورت تخصصی را دارا می باشد .